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믹스파우더를 활용한 초간단 베이킹
송지현
재료도 만만치 않고, 전문 지식과 기술이 필요한 홈베이킹, ‘믹스파우더’ 하나면 지금 당장 누구나 시작할 수 있습...
만능소스로 차리는 삼시세끼
이난우
“재료가 많이 들어가니까...” “매번 간 보기에 실패해요...” “오늘은 어떤 반찬을 먹나..” 매일 먹는 밥! ‘...
주방도구로 만드는 맛있는 커피
고유리
집에서 카페처럼 먹고 마시고 즐기려면 꼭 비싼 도구들이 있어야할까? 생활 속의 주방기기들로 만들어내는 커피와 ...
경기도의 숨은 음식 이야기, 맛있는 경기...
김보원, 황교익
침이 고인다! 새콤, 달콤, 매콤, 향긋, 고소 아삭, 바삭, 몰캉, 냠냠, 쩝쩝 윤기 좔좔 맛깔난 색색의 향연. 입 ...
꼭 알아야 할 와인 필수 상식
전성완
오크 통의 효과와 제조과정, 와인의 양조과정과 2차 발효, 와인 재테크 및 디캔팅의 목적에 관해 배우는 강좌...
바리스타 2급 실기과정 #2
김성민
이탈리안 정통 카푸치노의 정의와 특징 만드는 법에 대하여 알아봅시다
바리스타 2급 실기과정 #1
바리스타의 기본기인 에스프레소 추출과 우유 스티밍의 기초 강좌 입니다. 2급 바리스타 실기 평가의 근거하여 설명되...
[백점강정] 가족 영양 간식 강정 만들기
류지나
맛도 좋고 영양도 높은 전통 과자 강정을 집에서 쉽게 만들어 봅시다. 다양한 재료에 따라 여러가지 강정을 만...
[백점집떡] 영양 만점∼ 전통 떡 만들기
우리나라 전통음식중 하나인 떡을 가정에서 손쉽게 만들어 보는 과정입니다.
우리 몸을 위한 영양소 바로 알기
아주라, 최낙언
끊임없이 이어지는 야근 제때 챙기지 못하는 식사 365일 반복되는 다이어트에 무너지는 내 건강 우리 몸을 위해...
레이먼킴의 외식보다 럭셔리한 집밥레시피
레이먼킴
한끼를 먹어도 제대로 고.급.지.게 챙겨 먹자! 네? 고급은 곧 돈이라고요? 그렇지 않습니다! 누구나 따라 할 수 있...
암을 이기는 건강한 밥상
황미선
“음식으로 못 고치는 병은 약으로도 못 고친다” 소크라테스가 한 말로 유명하죠. 그렇다면 음식으로는 병을 고칠...
코디얼 음료와 건강간식 만들기
정혜경
코디얼이란 과일 주스에 물, 설탕을 탄 음료를 말하는데요. 냉장 보관 기술에 발달하지 않았던 때에 제철 과일을 오...
아빠가 만들어주는 나들이음식, 쿠키&샌드...
강승구
직장생활로 인해 가족들과의 따뜻한 시간이 그리운 '아빠'들이 가족과의 나들이 음식을 손쉽게 만들 수 있는 레시피를 ...
김풍, 정호영, 파비앙의 맛있는 경기도
김풍, 정호영, 파비앙
침이 고인다! 새콤, 달콤, 매콤, 향긋, 고소 아삭, 바삭, 몰캉, 냠냠, 쩝쩝 윤기 좔좔 맛깔난 색색의 향연 입 안 가...
가족 건강을 지키는 식탁 차리기
김영빈
건강을 생각해야 하는 가족 구성원 모두를 생각하는 식탁 차리는 방법을 알아보는 과정으로서, 건강식재료와 구성에 ...
우리 가족을 지키는 건강 밥상
김진희
최근 웰빙이라는 개념이 사회 전반에 자리를 잡으면서, 먹을거리도 건강을 위해 좋은 음식들을 찾는 사람들이 늘어났...
아이가 좋아하는 맛있는 가족밥상
김외순
본 과정은 올바른 식재료 선정, 손질 및 보관법과 다양한 요리 관련 TIP을 제공하고, 전문가의 시연을 통해 유아기 아...
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![[백점강정] 가족 영양 간식 강정 만들기](/static/lecture/5c3c2df082ca0.jpg)
![[백점집떡] 영양 만점∼ 전통 떡 만들기](/static/lecture/5c3c2defdc568.jpg)
