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일식조리기능사(2019)

일식조리기능사(2019)

일식조리기능사(2019)

온라인> 자격취득 > 기술자격 > 조리기능사

#

강사

배은자

차시 수

16차시 ( 10시간 50 분 )

난이도

-

수료기준

진도율 60% 이상

학습기간

2021.1.1~ 2021.12.31

만족도

5점 만점중 5.00점

100% (3명)

일식조리기능사(2019)

온라인> 자격취득 > 기술자격 > 조리기능사

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  • 별도의 수강신청 없이 차시 단위로 학습이 진행됩니다.
  • ‘학습하기’를 클릭하여 학습을 시작한 첫 날을 학습 시작일로 인정하며, 학습기간 내에 수료기준을 충족해야 과정을 수료할 수 있습니다.
  • 비회원으로 학습 진행 시, 학습 이력 저장 및 수료가 불가능합니다.
차시명 좋아요 조회수 학습하기
1 김초밥,달걀찜 1 426회 폐강강좌
2 꼬치냄비,참치김초밥 0 115회 폐강강좌
3 도미냄비,문어초회 0 101회 폐강강좌
4 도미머리맑은국,소고기양념튀김 1 76회 폐강강좌
5 도미술찜,해삼초회 0 91회 폐강강좌
6 도미조림,튀김두부 0 94회 폐강강좌
7 메밀국수,전복버터구이 0 106회 폐강강좌
8 모둠냄비 0 45회 폐강강좌
9 모둠튀김,소고기간장구이 0 73회 폐강강좌
10 삼치소금구이,달걀말이 0 77회 폐강강좌
11 생선모둠회,된장국 0 49회 폐강강좌
12 생선초밥,갑오징어명란무침 0 74회 폐강강좌
13 소고기덮밥,대합술찜 0 60회 폐강강좌
14 우동볶음 0 69회 폐강강좌
15 전골냄비,대합맑은국 0 52회 폐강강좌
16 복어맑은탕, 복어회 0 48회 폐강강좌
강좌소개

실무에서 가장 가깝고 영향력 있는 국가공인 조리기능장 배은자 쌤의 친절하고 명쾌한 강의 EBS 조리기능사 필기 강사 배은자 쌤의 명품 실무강의로 2016년부터 적용되는 신규과제 레시피를 100% 반영하였습니다. 실기과제를 실제 시험처럼 수행하는 동영상 강의로 과제 수행 시 합격과 직결되는 합격 포인트를 놓치지 마시기 바랍니다. <조리기능사 과정 교체 안내> - 최신 내용 반영된 과정으로 교체될 예정입니다. 1. 변경 업체 : 영진닷컴 2. 변경 과정 : 한식, 중식, 일식, 양식 3. 변경 교재 : 2020 이기적 (한식/양식/중식/일식) 조리기능사 실기 기본서 [기존 과정] 1. 수강신청 기간 : ~3/23(월) 까지 2. 학습기간 : 수강신청일로부터 60일 (마지막 수강신청일 기준으로 5/21 까지) 3. 폐강일 : 5/22(금) 4. 기존 학습자를 위해 유지를 하나 폐강 후에는 기존 과정 질의에 대한 답변이 어려운 점 양해 부탁드립니다. 5. 신규 과정 오픈 후 최신 개정내용이 반영된 신규 과정으로 학습 진행 부탁 드립니다.  [신규 과정] 1. 오픈 일정 : 3/24(화) 2. 변경 사유 : 기존 과정 버퍼링 문제 등 개정 반영된 최신과정으로 교체 변경 사항에 대해 꼭! 확인 후 학습 부탁 드리겠습니다. 감사합니다. (기존 과정 교재는 구매 자제 부탁 드립니다.) 교재명 : 2019 중식ㆍ일식ㆍ복어조리기능사 실기 단기완성  교재 문의처 : 070-4804-8438

강사소개
배은자 사진

배은자

  • - 국가공인 조리기능장
  • - EBS 조리기능사(필기) 강사
  • - 경민대학교 호텔조리학과 교수(학점은행제)
  • - 국가기술자격검정 실기시험감독위원
  • - 명지대학교 산업대학원 식문화학 석사
  • - 조리산업기사 외 다수 자격증 보유
  • - 경기도 북부 여성비전센터 강사
  • - 파주시 교육문화회관 강사
  • - 연천평생학습센터 강사
  • - 서울푸드테이블웨어 테이블세팅(장관상)
  • - 한국국제요리경연대회 퓨전음식부문 대상(한식세계화팀)
  • - 중국 청도 조리직업학교 수료
  • - 일본 스지 조리기술전문학교 수료
참고사항
<조리기능사 과정 교체 안내>
- 최신 내용 반영된 과정으로 교체될 예정입니다.

1. 변경 업체 : 영진닷컴
2. 변경 과정 : 한식, 중식, 일식, 양식
3. 변경 교재 : 2020 이기적 (한식/양식/중식/일식) 조리기능사 실기 기본서

[기존 과정]
1. 수강신청 기간 : ~3/23(월) 까지
2. 학습기간 : 수강신청일로부터 60일
(마지막 수강신청일 기준으로 5/21 까지)
3. 폐강일 : 5/22(금)
4. 기존 학습자를 위해 유지를 하나 폐강 후에는 기존 과정 질의에 대한 답변이 어려운 점 양해 부탁드립니다.
5. 신규 과정 오픈 후 최신 개정내용이 반영된 신규 과정으로 학습 진행 부탁 드립니다. 

[신규 과정]
1. 오픈 일정 : 3/24(화)
2. 변경 사유 : 기존 과정 버퍼링 문제 등 개정 반영된 최신과정으로 교체


변경 사항에 대해 꼭! 확인 후 학습 부탁 드리겠습니다.
감사합니다.

(기존 과정 교재는 구매 자제 부탁 드립니다.)
교재명 : 2019 중식ㆍ일식ㆍ복어조리기능사 실기 단기완성 
교재 문의처 : 070-4804-8438

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5점 만점중 5.00점 100% (3명)

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3개의 후기가 있습니다.

김*덕 2019.11.20
5점 만점중 5점
선생님 강의듣고 한식 합격후 일식 도전했습니다.

 일식은 한식보다는 다소 독학의 어려움을 느껴

재수강 합니다.  꼭 합격하는 기쁨을 누리겠습니다.

감사합니다.



 
김*슬 2019.10.31
5점 만점중 5점
시간 가는 줄 모르고 푹 빠져서
선*장 2019.4.26
5점 만점중 5점
정말 유익한 강의입니다!! 강추!!!smiley

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강좌전반에 대한 질문


2개의 질문이 있습니다.

유*옥 2019.7.26

빠른 답변 감사드립니다

지***자 2019.7.29

오늘도 지식(GSEEK)과 행복한 학습 이어가시길 바라겠습니다. ^^

유*옥 2019.7.25

복어를 재수강 하려구하니 자꾸 학습완료가 뜨네요  어떻게해야할까요?

지***자 2019.7.25

안녕하세요. 지식캠퍼스 운영자입니다.

문의하신 질문의 요지를 정확히 확인할 수 없어 정확한 답변을 드리기 어려운 점 양해 부탁드립니다.

학습자님의 [일식조리기능사(2019)] 과정 학습 이럭 확인 시 현재 진도율 56%로 수료되지 않은 것으로 확인되며,
정상적으로 학습 진행이 가능합니다.

'16차시 복어맑은탕, 복어회' 강의 영상 또한 정상적으로 재생되고 있습니다.

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다시 한번 학습자님의 깊은 양해 부탁드리며, 원활한 학습을 위해 최선을 다하겠습니다.
감사합니다.

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