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제과기능사 실기(2019)

제과기능사 실기(2019)

제과기능사 실기(2019)

온라인> 자격취득 > 기술자격 > 조리기능사

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강사

김경진

차시 수

26차시 ( 11시간 10 분 )

난이도

-

수료기준

진도율 60% 이상

학습기간

2021.1.1~ 2021.12.31

만족도

5점 만점중 4.88점

98% (26명)

제과기능사 실기(2019)

온라인> 자격취득 > 기술자격 > 조리기능사

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  • 별도의 수강신청 없이 차시 단위로 학습이 진행됩니다.
  • ‘학습하기’를 클릭하여 학습을 시작한 첫 날을 학습 시작일로 인정하며, 학습기간 내에 수료기준을 충족해야 과정을 수료할 수 있습니다.
  • 비회원으로 학습 진행 시, 학습 이력 저장 및 수료가 불가능합니다.
차시명 좋아요 조회수 학습하기
1 [제과] 버터쿠키 0 749회 폐강강좌
2 [제과] 쇼트브레드쿠키 0 416회 폐강강좌
3 [제과] 마카롱 0 181회 폐강강좌
4 [제과] 파운드케이크 0 386회 폐강강좌
5 [제과] 과일케이크 0 689회 폐강강좌
6 [제과] 마데라(컵) 케이크 0 290회 폐강강좌
7 [제과] 버터스펀지케이크(공립법) 0 244회 폐강강좌
8 [제과] 버터 스펀지 케이크(별립법) 0 229회 폐강강좌
9 [제과] 소프트롤 케이크 0 294회 폐강강좌
10 [제과] 젤리롤 케이크 0 232회 폐강강좌
11 [제과] 시퐁케이크 0 264회 폐강강좌
12 [제과] 치즈케이크 0 246회 폐강강좌
13 [제과] 마드레느 0 246회 폐강강좌
14 [제과] 다쿠와즈 0 187회 폐강강좌
15 [제과] 슈 0 249회 폐강강좌
16 [제과] 밤과자 0 58회 폐강강좌
17 [제과] 사과파이 0 242회 폐강강좌
18 [제과] 호두파이 0 225회 폐강강좌
19 [제과] 퍼프페이스트리 0 41회 폐강강좌
20 [제과] 멥쌀 스펀지 케이크 0 39회 폐강강좌
21 [제과] 초코머핀 0 231회 폐강강좌
22 [제과] 브라우니 0 200회 폐강강좌
23 [제과] 타르트 0 231회 폐강강좌
24 [제과] 찹쌀도넛 0 54회 폐강강좌
25 [제과] 흑미쌀 롤케이크 0 38회 폐강강좌
26 [제과] 초코롤 0 254회 폐강강좌
강좌소개

제과 제빵에 관한 실제시험에서 합격 할 수 있는 노하우를 통해 2018 신규레시피를 100%반영하여 실제자격증 취득을 목표로 하는 수험생들은 물론 취미생활로 직접 제과 제빵을 할 수 있도록 모든 과정이 담긴 실기 과정입니다.

강사소개
김경진 사진

김경진

참고사항

교재명 : 2019 제과제빵기능사 실기 
*교재 구매처 : http://www.edusd.co.kr
*교재 문의처 : 070-4804-8438

이용안내

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5점 만점중 4.88점 98% (26명)

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26개의 후기가 있습니다.

김*은 2019.12.17
5점 만점중 5점
정말 유익한 강의였어요. 김경진 선생님 덕분에 즐겁게 공부했고, 제과제빵 자격증 취득했습니다! 직접 뵙고 감사인사드리고 싶은 마음이 간절하네요,^^ 감사합니다!! 지식캠퍼스 운영진께도 감사드려요^^
장*정 2019.11.30
5점 만점중 4점
선생님의 통통 튀는 매력에 열심히 공부했습니다  실습에 많은 도움 되었습니다 감사합니다
김*선 2019.11.29
5점 만점중 4점
제과기능사 준비로 김경진 강사님 강의 잘 들었습니다.



꼭 합격해서 강사님 뵙고 덕분에 잘 합격했다고 감사의 인사 전해드리고 싶습니다.
김*애 2019.11.29
5점 만점중 5점
제과기능사 자격증취득했습니다.

미모의 김경진강사님의 명강의 덕분에

사​​과파이로 한번에 합격했습니다.

감사합니다.
홍*화 2019.11.26
5점 만점중 5점
수퍼모델강사 김경진 강사님의 톡톡튀는 강의 잘 들었습니다

실기시험 합격으로 보답할께요~~^^

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강좌전반에 대한 질문


1개의 질문이 있습니다.

이*영 2019.8.9

안녕하세요ㅡ선생님 동영상으로 제과.제빵  배우는주부입니다ㅡ잘보고많은도움받고있습니다ㅡ

질문있습니다ㅡ브라우니에서 굽기완성시 밑바닥 부분이 움푹 파인 원인과 해결방법을 알려주시면  큰도움되겠습니다!

지***자 2019.9.9

안녕하세요. 지식캠퍼스 운영자입니다.

먼저 학습자님의 문의에 대한 답변이 늦어진 점 사과 말씀드리며, 넓은 양해 부탁드립니다.
문의하신 내용에 대한 답변 전달해 드리겠습니다.

초콜릿이 워낙 민감한 재료라 온도가 맞지 않으면 그렇게 됩니다.
초콜릿 온도를 잘 맞추시기 바랍니다.

지식 학습과 함께 좋은 결과 이루시길 바랍니다.
감사합니다.

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