차시명 | 좋아요 | 조회수 | 학습하기 | |
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1 | 오리엔테이션 | 2 | 873회 | 폐강강좌 |
2 | 비중 재는 법 | 5 | 401회 | 폐강강좌 |
3 | 종이 깔기 | 2 | 318회 | 폐강강좌 |
4 | 빵 도넛 | 5 | 428회 | 폐강강좌 |
5 | 소시지 빵 | 4 | 463회 | 폐강강좌 |
6 | 식빵(비상스트레이트법) | 4 | 344회 | 폐강강좌 |
7 | 단팥 빵(비상스트레이트법) | 2 | 292회 | 폐강강좌 |
8 | 브리오슈 | 3 | 189회 | 폐강강좌 |
9 | 그리시니 | 3 | 264회 | 폐강강좌 |
10 | 밤 식빵 | 2 | 256회 | 폐강강좌 |
11 | 베이글 | 4 | 260회 | 폐강강좌 |
12 | 통밀빵 | 2 | 260회 | 폐강강좌 |
13 | 스위트 롤 | 1 | 276회 | 폐강강좌 |
14 | 우유 식빵 | 1 | 243회 | 폐강강좌 |
15 | 불란서 빵 | 0 | 233회 | 폐강강좌 |
16 | 단과자 빵(트위스트) | 2 | 239회 | 폐강강좌 |
17 | 단과자 빵(크림 빵) | 1 | 209회 | 폐강강좌 |
18 | 풀먼 식빵 | 1 | 228회 | 폐강강좌 |
19 | 단과자 빵(소보로) | 2 | 201회 | 폐강강좌 |
20 | 더치 빵 | 2 | 229회 | 폐강강좌 |
21 | 호밀 빵 | 1 | 243회 | 폐강강좌 |
22 | 페이스트리 식빵 | 0 | 229회 | 폐강강좌 |
23 | 버터 톱 식빵 | 1 | 183회 | 폐강강좌 |
24 | 옥수수 식빵 | 2 | 236회 | 폐강강좌 |
25 | 데니시 페이스트리 | 0 | 163회 | 폐강강좌 |
26 | 모카 빵 | 2 | 235회 | 폐강강좌 |
27 | 버터 롤 | 2 | 220회 | 폐강강좌 |
28 | 쌀 식빵 | 1 | 172회 | 폐강강좌 |
최신 출제 기준에 맞추어 제작된 제과제빵 기능사 실기 동영상 강의입니다. 이 강의는 다음과 같은 특징이 있습니다. 1. 기능사 품목의 각 단계별 특징 및 유의 사항을 자세히 설명했습니다. 2. 초보자라도 집에서도 간단히 따라 할 수 있습니다. 3. 시험대비에 시간이 부족한 분 들을 위한 강의입니다. 4. 강의 내용이 재미있습니다. ■ 교재 안내 - 교재명 : 제과제빵 기능사 실기시험에 미치다 <제과/제빵 기능사 과정 업데이트 안내> - 목차 구성 변경으로 인해 신규 과정으로 개설되었습니다. - > 제빵기능사(2020) 과정으로 신규 학습 진행 부탁 드립니다!
김현숙
이용안내
유*상 2020.3.13
지***자 2020.3.23
노*우 2020.3.4
지***자 2020.3.5
박*환 2020.2.11
지***자 2020.2.12