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- 별도의 수강신청 없이 차시 단위로 학습이 진행됩니다.
- ‘학습하기’를 클릭하여 학습을 시작한 첫 날을 학습 시작일로 인정하며, 학습기간 내에 수료기준을 충족해야 과정을 수료할 수 있습니다.
- 비회원으로 학습 진행 시, 학습 이력 저장 및 수료가 불가능합니다.
목차
| 차시명 | 좋아요 | 조회수 | 학습하기 | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | BLT샌드위치, 피쉬뮈니엘 | 10 | 1,135회 | 폐강강좌 |
| 2 | 바베큐폭찹 | 2 | 557회 | 폐강강좌 |
| 3 | 브라운그래비소스, 포테이토샐러드 | 99 | 446회 | 폐강강좌 |
| 4 | 브라운스톡, 해산물샐러드 | 1 | 458회 | 폐강강좌 |
| 5 | 비네그래트, 치킨알라킹 | 0 | 360회 | 폐강강좌 |
| 6 | 비프스튜, 월도프샐러드 | 0 | 315회 | 폐강강좌 |
| 7 | 살리스버리스테이크, 홀렌다이즈소스 | 0 | 293회 | 폐강강좌 |
| 8 | 솔모르네, 후렌치후라이드쉬림프 | 0 | 300회 | 폐강강좌 |
| 9 | 쉬림프카나페, 포테이토크림스프 | 0 | 266회 | 폐강강좌 |
| 10 | 스파게티 카르보나라 | 0 | 260회 | 폐강강좌 |
| 11 | 스페니쉬오믈렛 | 0 | 240회 | 폐강강좌 |
| 12 | 시저샐러드 | 0 | 236회 | 폐강강좌 |
| 13 | 이탈리안 미트소스 | 0 | 189회 | 폐강강좌 |
| 14 | 치즈오믈렛, 비프콘소메 | 1 | 231회 | 폐강강좌 |
| 15 | 타르타르소스, 치킨커틀렛 | 0 | 223회 | 폐강강좌 |
| 16 | 토마토소스해산물스파게티 | 1 | 224회 | 폐강강좌 |
| 17 | 프렌치어니언스프, 서로인스테이크 | 0 | 220회 | 폐강강좌 |
| 18 | 피시차우더스프 | 0 | 206회 | 폐강강좌 |
| 19 | 햄버거샌드위치, 미네스트로니스프 | 0 | 207회 | 폐강강좌 |
| 20 | 훈제연어롤, 사우전아일랜드드레싱 | 3 | 224회 | 폐강강좌 |
강좌정보
강좌소개
실무에서 가장 가깝고 영향력 있는 국가공인 조리기능장 배은자 쌤의 친절하고 명쾌한 강의 EBS 조리기능사 필기 강사 배은자 쌤의 명품 실무강의로 2016년부터 적용되는 신규과제 레시피를 100% 반영하였습니다. 실기과제를 실제 시험처럼 수행하는 동영상 강의로 과제 수행 시 합격과 직결되는 합격 포인트를 놓치지 마시기 바랍니다. <조리기능사 과정 교체 안내> - 최신 내용 반영된 과정으로 교체될 예정입니다. 1. 변경 업체 : 영진닷컴 2. 변경 과정 : 한식, 중식, 일식, 양식 3. 변경 교재 : 2020 이기적 (한식/양식/중식/일식) 조리기능사 실기 기본서 [기존 과정] 1. 수강신청 기간 : ~3/23(월) 까지 2. 학습기간 : 수강신청일로부터 60일 (마지막 수강신청일 기준으로 5/21 까지) 3. 폐강일 : 5/22(금) 4. 기존 학습자를 위해 유지를 하나 폐강 후에는 기존 과정 질의에 대한 답변이 어려운 점 양해 부탁드립니다. 5. 신규 과정 오픈 후 최신 개정내용이 반영된 신규 과정으로 학습 진행 부탁 드립니다. [신규 과정] 1. 오픈 일정 : 3/24(화) 2. 변경 사유 : 기존 과정 버퍼링 문제 등 개정 반영된 최신과정으로 교체 변경 사항에 대해 꼭! 확인 후 학습 부탁 드리겠습니다. 감사합니다. (기존 과정 교재는 구매 자제 부탁 드립니다.) 교재명 : 2019 양식조리기능사 실기 단기완성 교재 문의처 : 070-4804-8438
강사소개
배은자
- - 국가공인 조리기능장
- - EBS 조리기능사(필기) 강사
- - 경민대학교 호텔조리학과 교수(학점은행제)
- - 국가기술자격검정 실기시험감독위원
- - 명지대학교 산업대학원 식문화학 석사
- - 조리산업기사 외 다수 자격증 보유
- - 경기도 북부 여성비전센터 강사
- - 파주시 교육문화회관 강사
- - 연천평생학습센터 강사
- - 서울푸드테이블웨어 테이블세팅(장관상)
- - 한국국제요리경연대회 퓨전음식부문 대상(한식세계화팀)
- - 중국 청도 조리직업학교 수료
- - 일본 스지 조리기술전문학교 수료
참고사항
- 최신 내용 반영된 과정으로 교체될 예정입니다.
1. 변경 업체 : 영진닷컴
2. 변경 과정 : 한식, 중식, 일식, 양식
3. 변경 교재 : 2020 이기적 (한식/양식/중식/일식) 조리기능사 실기 기본서
[기존 과정]
1. 수강신청 기간 : ~3/23(월) 까지
2. 학습기간 : 수강신청일로부터 60일
(마지막 수강신청일 기준으로 5/21 까지)
3. 폐강일 : 5/22(금)
4. 기존 학습자를 위해 유지를 하나 폐강 후에는 기존 과정 질의에 대한 답변이 어려운 점 양해 부탁드립니다.
5. 신규 과정 오픈 후 최신 개정내용이 반영된 신규 과정으로 학습 진행 부탁 드립니다.
[신규 과정]
1. 오픈 일정 : 3/24(화)
2. 변경 사유 : 기존 과정 버퍼링 문제 등 개정 반영된 최신과정으로 교체
변경 사항에 대해 꼭! 확인 후 학습 부탁 드리겠습니다.
감사합니다.
(기존 과정 교재는 구매 자제 부탁 드립니다.)
교재명 : 2019 양식조리기능사 실기 단기완성
교재 문의처 : 070-4804-8438
후기
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관리자에 의해 삭제됩니다. test
총 10개의 후기가 있습니다.
그래서 본격적으로 공부를 하게 되서 양식조리기능사 실기에 최종합격하였습니다.
이에 멈추지 않고 평생 공부를 위해, 나의 커리어를 쌓기 위한 또다른 수강신청을 계속할 계획입니다.
학습질문
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김*형 2020.3.24
지***자 2020.3.24
크롬에서 재생이 원활하지 않으시다면 아래 설정을 진행 확인 부탁드립니다.
<설정 방법>
1. 크롬 브라우저를 통해 지식에 접속
2. 크롬 주소창 내 앞부분에 동그라미 안 i 모양 또는 자물쇠 아이콘 클릭
3. 아래쪽 '사이트 설정' 선택
4. 페이지 맨 하단 안전하지 않은 콘텐츠 차단에서 허용으로 변경
설정 변경 후 페이지 '새로고침' 실행하시고 정상적인 학습 진행 가능하니 확인 부탁드립니다.
또는 사용하시는 브라우저 호환 문제일 수 있으니 다음과 같이 타 브라우저를 이용하여 학습 진행 확인 요청드립니다.
- 파이어폭스 최신 버전 https://www.mozilla.org
- 엣지 최신 버전(윈도우즈 10의 기본 브라우저)
문제 해결이 어려울 경우 학습지원센터(1600-0999)로 연락해 주시면 신속하게 도움을 드리도록 하겠습니다.
(평일:9시~18시, 토요일:9시~13시, 점심시간:12시~13시, 공휴일/일요일:휴무)
감사합니다.
김*형 2020.3.24
지***자 2020.3.24
아래 문의에서 안내드리바와 같이
사용하시는 브라우저 환경에 따른 호환의 문제일 수 있습니다.
기본브라우저에서 원활하지 않으면 타브라우저(크롬, 파이어폭스, 윈도의 10의 경우 엣지) 등으로 접속하시어 확인 부탁드립니다.
참고로 크롬에서 재생이 원활하지 않으시다면 아래 설정을 진행 확인 부탁드립니다.
<설정 방법>
1. 크롬 브라우저를 통해 지식에 접속
2. 크롬 주소창 내 앞부분에 동그라미 안 i 모양 또는 자물쇠 아이콘 클릭
3. 아래쪽 '사이트 설정' 선택
4. 페이지 맨 하단 안전하지 않은 콘텐츠 차단에서 허용으로 변경
설정 변경 후 페이지 '새로고침' 실행하시고 정상적인 학습 진행 가능하니 확인 부탁드립니다.
지식에서 즐거운 학습하시길 바랍니다.
감사합니다.
김*형 2020.3.24
지***자 2020.3.24
문의하신 <양식조리기능(2019)>과정 확인시 정상 재생되고 있습니다.
사용하시는 브라우저 환경에 따른 호환의 문제일 수 있습니다.
기본브라우저에서 원활하지 않으면 타브라우저(크롬, 파이어폭스, 윈도의 10의 경우 엣지) 등으로 접속하시어 확인 부탁드립니다.
참고로 크롬에서 재생이 원활하지 않으시다면 아래 설정을 진행 확인 부탁드립니다.
<설정 방법>
1. 크롬 브라우저를 통해 지식에 접속
2. 크롬 주소창 내 앞부분에 동그라미 안 i 모양 또는 자물쇠 아이콘 클릭
3. 아래쪽 '사이트 설정' 선택
4. 페이지 맨 하단 안전하지 않은 콘텐츠 차단에서 허용으로 변경
설정 변경 후 페이지 '새로고침' 실행하시고 정상적인 학습 진행 가능하니 확인 부탁드립니다.
문제 해결이 어려울 경우 학습지원센터(1600-0999)로 연락해 주시면 도움을 드리도록 하겠습니다.
감사합니다.
한*숙 2020.1.16
그리고 1차시부터 동영상이 끊기고, 재생을 눌러도 안됩니다. 창을 닫고 다시 학습하려니 진도율은 완료가 되었네요.
2차시도, 3차시도 동영상은 시작하고 5~10분 내에 끊깁니다. 볼때마다 끊기는 구간이 자꾸 바뀌네요.
끊기면 다시 처음부터 봐야 하는데... 너무 힘듭니다. 확인 부탁드립니다.
지***자 2020.1.16
문의하신 과정은 확인 결과 현재 정상적으로 재생되고 있습니다.
학습자 기기 환경에 따라 브라우저 호환이 원활하지 않은 경우 동영상 재생이 원활하지 않거나 안될 수 있습니다.
넓은 양해 부탁드립니다.
혹 다른 환경에서의 TEST가 가능하시다면 확인 부탁드립니다.
(타 PC / 집 등 다른 장소의 PC 및 모바일 LTE 환경)
기본 브라우저인 인터넷 익스플로러 브라우저에서 재생이 원활하지 않으시다면
타 브라우저(크롬, 파이어폭스)로 접속 후 확인 부탁드립니다.
지식(GSEEK)은 크롬 브라우저에 최적화되어 있습니다.
참고로 학습창을 실행 시 재생 여부와 상관없이 진도율이 반영되는 점 양해 부탁드립니다.
타 브라우저 설치 관련하여 진행에 어려움이 있으시다면 학습지원센터(1600-0999)로 연락해주시면 도와드리겠습니다.
다시 한번 학습자님의 깊은 양해 부탁드리며, 원활한 학습을 위해 최선을 다하겠습니다.
감사합니다.
김*용 2019.11.19
지***자 2019.11.20
문의하신 과정은 확인 결과 현재 정상적으로 재생되고 있습니다.
학습자 기기 환경에 따라 브라우저 호환이 원활하지 않은 경우 동영상 재생이 원활하지 않거나 또는 안될 수 있습니다.
넓은 양해 부탁드립니다.
혹 다른 환경에서의 TEST가 가능하시다면 확인 부탁드립니다.
(타 PC / 집 등 다른 장소의 PC 및 모바일 LTE 환경)
기본 브라우저인 인터넷 익스플로러 브라우저에서 재생이 원활하지 않으시다면
타 브라우저(크롬, 파이어폭스)로 접속 후 확인 부탁드립니다.
참고로 지식(GSEEK)은 크롬 브라우저에 최적화되어 있습니다.
또는 인터넷 속도가 느릴 경우 버퍼링이 발생할 수 있습니다.
만약 공유기에 무선으로 연결하여 사용 중이시라면 유선으로 PC와 직접 연결하여 확인 부탁드립니다.
타 브라우저 설치 관련하여 진행에 어려움이 있으시다면 학습지원센터(1600-0999)로 연락해주시면 도와드리겠습니다.
다시 한번 학습자님의 깊은 양해 부탁드리며, 원활한 학습을 위해 최선을 다하겠습니다.
감사합니다.
