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목차
| 차시명 | 좋아요 | 조회수 | 학습하기 | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | [제과] 버터쿠키 | 0 | 750회 | 폐강강좌 |
| 2 | [제과] 쇼트브레드쿠키 | 0 | 416회 | 폐강강좌 |
| 3 | [제과] 마카롱 | 0 | 181회 | 폐강강좌 |
| 4 | [제과] 파운드케이크 | 0 | 386회 | 폐강강좌 |
| 5 | [제과] 과일케이크 | 0 | 689회 | 폐강강좌 |
| 6 | [제과] 마데라(컵) 케이크 | 0 | 290회 | 폐강강좌 |
| 7 | [제과] 버터스펀지케이크(공립법) | 0 | 244회 | 폐강강좌 |
| 8 | [제과] 버터 스펀지 케이크(별립법) | 0 | 229회 | 폐강강좌 |
| 9 | [제과] 소프트롤 케이크 | 0 | 294회 | 폐강강좌 |
| 10 | [제과] 젤리롤 케이크 | 0 | 232회 | 폐강강좌 |
| 11 | [제과] 시퐁케이크 | 0 | 264회 | 폐강강좌 |
| 12 | [제과] 치즈케이크 | 0 | 246회 | 폐강강좌 |
| 13 | [제과] 마드레느 | 0 | 246회 | 폐강강좌 |
| 14 | [제과] 다쿠와즈 | 0 | 187회 | 폐강강좌 |
| 15 | [제과] 슈 | 0 | 249회 | 폐강강좌 |
| 16 | [제과] 밤과자 | 0 | 58회 | 폐강강좌 |
| 17 | [제과] 사과파이 | 0 | 242회 | 폐강강좌 |
| 18 | [제과] 호두파이 | 0 | 225회 | 폐강강좌 |
| 19 | [제과] 퍼프페이스트리 | 0 | 41회 | 폐강강좌 |
| 20 | [제과] 멥쌀 스펀지 케이크 | 0 | 39회 | 폐강강좌 |
| 21 | [제과] 초코머핀 | 0 | 231회 | 폐강강좌 |
| 22 | [제과] 브라우니 | 0 | 200회 | 폐강강좌 |
| 23 | [제과] 타르트 | 0 | 231회 | 폐강강좌 |
| 24 | [제과] 찹쌀도넛 | 0 | 54회 | 폐강강좌 |
| 25 | [제과] 흑미쌀 롤케이크 | 0 | 38회 | 폐강강좌 |
| 26 | [제과] 초코롤 | 0 | 254회 | 폐강강좌 |
강좌정보
강좌소개
제과 제빵에 관한 실제시험에서 합격 할 수 있는 노하우를 통해 2018 신규레시피를 100%반영하여 실제자격증 취득을 목표로 하는 수험생들은 물론 취미생활로 직접 제과 제빵을 할 수 있도록 모든 과정이 담긴 실기 과정입니다.
강사소개
김경진
참고사항
후기
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5점 만점중 4.88점
98% (26명)
총 26개의 후기가 있습니다.
김*은
2019.12.17
5점 만점중 5점
정말 유익한 강의였어요. 김경진 선생님 덕분에 즐겁게 공부했고, 제과제빵 자격증 취득했습니다! 직접 뵙고 감사인사드리고 싶은 마음이 간절하네요,^^ 감사합니다!! 지식캠퍼스 운영진께도 감사드려요^^
장*정
2019.11.30
5점 만점중 4점
선생님의 통통 튀는 매력에 열심히 공부했습니다 실습에 많은 도움 되었습니다 감사합니다
김*선
2019.11.29
5점 만점중 4점
제과기능사 준비로 김경진 강사님 강의 잘 들었습니다.
꼭 합격해서 강사님 뵙고 덕분에 잘 합격했다고 감사의 인사 전해드리고 싶습니다.
꼭 합격해서 강사님 뵙고 덕분에 잘 합격했다고 감사의 인사 전해드리고 싶습니다.
김*애
2019.11.29
5점 만점중 5점
제과기능사 자격증취득했습니다.
미모의 김경진강사님의 명강의 덕분에
사과파이로 한번에 합격했습니다.
감사합니다.
미모의 김경진강사님의 명강의 덕분에
사과파이로 한번에 합격했습니다.
감사합니다.
홍*화
2019.11.26
5점 만점중 5점
수퍼모델강사 김경진 강사님의 톡톡튀는 강의 잘 들었습니다
실기시험 합격으로 보답할께요~~^^
실기시험 합격으로 보답할께요~~^^
학습질문
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총 1개의 질문이 있습니다.
이*영 2019.8.9
안녕하세요ㅡ선생님 동영상으로 제과.제빵 배우는주부입니다ㅡ잘보고많은도움받고있습니다ㅡ
질문있습니다ㅡ브라우니에서 굽기완성시 밑바닥 부분이 움푹 파인 원인과 해결방법을 알려주시면 큰도움되겠습니다!
질문있습니다ㅡ브라우니에서 굽기완성시 밑바닥 부분이 움푹 파인 원인과 해결방법을 알려주시면 큰도움되겠습니다!
지***자 2019.9.9
안녕하세요. 지식캠퍼스 운영자입니다.
먼저 학습자님의 문의에 대한 답변이 늦어진 점 사과 말씀드리며, 넓은 양해 부탁드립니다.
문의하신 내용에 대한 답변 전달해 드리겠습니다.
초콜릿이 워낙 민감한 재료라 온도가 맞지 않으면 그렇게 됩니다.
초콜릿 온도를 잘 맞추시기 바랍니다.
지식 학습과 함께 좋은 결과 이루시길 바랍니다.
감사합니다.
먼저 학습자님의 문의에 대한 답변이 늦어진 점 사과 말씀드리며, 넓은 양해 부탁드립니다.
문의하신 내용에 대한 답변 전달해 드리겠습니다.
초콜릿이 워낙 민감한 재료라 온도가 맞지 않으면 그렇게 됩니다.
초콜릿 온도를 잘 맞추시기 바랍니다.
지식 학습과 함께 좋은 결과 이루시길 바랍니다.
감사합니다.
