믹스파우더를 활용한 초간단 베이킹
송지현
재료도 만만치 않고, 전문 지식과 기술이 필요한 홈베이킹, ‘믹스파우더’ 하나면 지금 당장 누구나 시작할 수 있습니다! 집에서도 맛있는 빵이 간절한 ‘빵순, 빵돌’이 들을 위한 송지현 강사의 믹스파우더 홈베이킹 레시피 大 ...
1개 학습 5차시아이가 좋아하는 맛있는 가족밥상
음식/요리
| 강사 | 김외순 |
|---|---|
| 차시 수 | 6 차시 |
| 학습난이도 | 초급 |
| 수료기준 | 진도율 60% 이상 |
| 신청기간 | 2020-01-01 ~ 2020-10-25 |
| 학습기간 | 60일 |
| 학습시간 | 1 시간 50 분 |
| 학습공유하기 |
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학습목차
| 차시 | 차시명 | 조회수 | 좋아요 | 학습하기 |
|---|---|---|---|---|
| 1차시 | 아이가 함께 먹는 가족밥상, 무엇이 필요할까? | 810회 | 1 | 학습하기새 창 열림 |
| 2차시 | 부모와 아이가 함께 먹는 반찬 만들기 | 618회 | 1 | 학습하기새 창 열림 |
| 3차시 | 맵지 않으면서 맛있게! 아이가 잘 먹는 김치 만들기 | 410회 | 1 | 학습하기새 창 열림 |
| 4차시 | 아이와 함께 즐기는 간식만들기 | 466회 | 0 | 학습하기새 창 열림 |
| 5차시 | 친구들과 함께 먹을 수 있는 초대 음식 만들기 | 574회 | 1 | 학습하기새 창 열림 |
| 6차시 | 레시피 공유게시판 | 338회 | 2 | 학습하기새 창 열림 |
- 1차시아이가 함께 먹는 가족밥상, 무엇이 필요할까?
- 2차시부모와 아이가 함께 먹는 반찬 만들기
- 3차시맵지 않으면서 맛있게! 아이가 잘 먹는 김치 만들기
- 4차시아이와 함께 즐기는 간식만들기
- 5차시친구들과 함께 먹을 수 있는 초대 음식 만들기
- 6차시레시피 공유게시판
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강좌정보
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과정소개
본 과정은 올바른 식재료 선정, 손질 및 보관법과 다양한 요리 관련 TIP을 제공하고, 전문가의 시연을 통해 유아기 아동과 함께 먹을 수 있는 손쉬운 반찬, 김치, 간식 일품요리 조리방법에 대해 알아봅니다. 따라서 이론내용 학습을 먼저 진행한 후 이를 토대로 차시별로 쉽고 간단한 재료로 요리를 만드는 과정을 첨가합니다. 또한 요리연구가의 실제 조리장면을 HD급 화질로 생생히 담아내고, 텍스트형 레시피는 부가자료로 링크하여 학습 후에도 다운로드받아 활용할 수 있도록 합니다. -
강사소개
김외순
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집필/강의 : [꾸띠프 쿠킹스튜디오] 김외순 대표
내용감수 : [을지대학교 식품산업외식학과] 나영아 교수
과정설계/검수 : 민서영 대리/이나연 차장
<김외순 대표>
경력
*2012.06 함안군 연가공식품 표준화 사업 메뉴 개발 진행
*2011.1.1 : 2011 Korea Food Expo 향토음식 전문가 과정 전시 참여, 전통음식체험교육관(문경향토음식학교)-체험프로그램개발
*2011.09~현재 : 포항, 신안, 당진, 함안, 영덕, 원주, 괴산, 예천 농가 맛집 메뉴개발 컨설팅
*2011.05 : 당진 향토음식 명품화 전시회 입상/AT수출팀 김치레시피개발 심사위원
*2011.04 : 평창 가시오피간장장아찌 개발
*2010.12 : 평창군 전통발표식품 전시회 입상
*2004.09~현재 : "kbs 행복 충전 백세인", "kbs 생생 건강 테크", "무엇이든 물어보세요", "행복한 오후" 출연
*2000.12~현재 : 꾸띠프 요리교실 운영
저서
*1주일 1만원 만원도시락-RHK(2012)
*따뜻한 가복밥상-반찬가게(2012)
*마트쿠킹 생선 고기코너
*엄마손맛 짜지 않은 밑반찬
*자연에서 가져온 내 아이밥상-애플비(2011)
*과일식초건강요리 49가지
*저칼로리 고구마밥상 50가지
*체질밥상 보약밥상
*우리아이 열두 달 자연 이유식 - 살림출판사(2009) 외 다수 출판 -
<폐강 일정>
■ 학습 마감 : 2020년 10월 25일(일) 자정까지
■ 학습 기간 : 신청일로부터 60일(복습포함)
■ 폐강날짜 : 2020년 12월 24일(목)
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만족도
4.4점/5점
24명 참여
홍길동
2019-06-13 12:03
쉬운 강의 “쏘 굳” 입니다.
5점
12명
4점
13명
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