일식 조리기능사(신규)
최경선
조리기능사 자격제도는 위생적이고 안전한 음식을 조리하여 제공하기 위한 전문인력을 양성하기 위해 제정된 국가기술자격이다.
1개 학습 19차시중식 조리기능사(신규)
조리기능사
| 강사 | 최경선 |
|---|---|
| 차시 수 | 20 차시 |
| 학습난이도 | 초급 |
| 수료기준 | 진도율 60% 이상 |
| 신청기간 | 2020-03-24 ~ 2021-12-31 |
| 학습기간 | 60일 |
| 학습시간 | 4 시간 |
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학습목차
| 차시 | 차시명 | 조회수 | 좋아요 | 학습하기 |
|---|---|---|---|---|
| 1차시 | 탕수육 | 1905회 | 19 | 학습하기새 창 열림 |
| 2차시 | 깐풍기 | 1017회 | 13 | 학습하기새 창 열림 |
| 3차시 | 탕수생선살 | 657회 | 7 | 학습하기새 창 열림 |
| 4차시 | 난자완스 | 643회 | 8 | 학습하기새 창 열림 |
| 5차시 | 홍쇼두부 | 634회 | 15 | 학습하기새 창 열림 |
| 6차시 | 새우볶음밥 | 695회 | 11 | 학습하기새 창 열림 |
| 7차시 | 유니짜장면 | 825회 | 13 | 학습하기새 창 열림 |
| 8차시 | 울면 | 595회 | 11 | 학습하기새 창 열림 |
| 9차시 | 오징어냉채 | 589회 | 8 | 학습하기새 창 열림 |
| 10차시 | 해파리냉채 | 526회 | 5 | 학습하기새 창 열림 |
| 11차시 | 양장피잡채 | 522회 | 7 | 학습하기새 창 열림 |
| 12차시 | 부추잡채 | 542회 | 8 | 학습하기새 창 열림 |
| 13차시 | 고추잡채 | 507회 | 6 | 학습하기새 창 열림 |
| 14차시 | 마파두부 | 631회 | 8 | 학습하기새 창 열림 |
| 15차시 | 새우케첩볶음 | 519회 | 9 | 학습하기새 창 열림 |
| 16차시 | 채소볶음 | 469회 | 7 | 학습하기새 창 열림 |
| 17차시 | 라조기 | 483회 | 10 | 학습하기새 창 열림 |
| 18차시 | 경장육사 | 458회 | 6 | 학습하기새 창 열림 |
| 19차시 | 빠스옥수수 | 455회 | 6 | 학습하기새 창 열림 |
| 20차시 | 빠스고구마 | 471회 | 7 | 학습하기새 창 열림 |
- 1차시탕수육
- 2차시깐풍기
- 3차시탕수생선살
- 4차시난자완스
- 5차시홍쇼두부
- 6차시새우볶음밥
- 7차시유니짜장면
- 8차시울면
- 9차시오징어냉채
- 10차시해파리냉채
- 11차시양장피잡채
- 12차시부추잡채
- 13차시고추잡채
- 14차시마파두부
- 15차시새우케첩볶음
- 16차시채소볶음
- 17차시라조기
- 18차시경장육사
- 19차시빠스옥수수
- 20차시빠스고구마
연관 강좌
강좌정보
-
과정소개
조리기능사 자격제도는 위생적이고 안전한 음식을 조리하여 제공하기 위한 전문인력을 양성하기 위해 제정된 국가기술자격이다. -
강사소개
최경선
-
교재명 : 2020 이기적 중식/일식 조리기능사 실기 기본서
저자 : 최경선 -
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만족도
4.3점/5점
3명 참여
홍길동
2019-06-13 12:03
쉬운 강의 “쏘 굳” 입니다.
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