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- 별도의 수강신청 없이 차시 단위로 학습이 진행됩니다.
- ‘학습하기’를 클릭하여 학습을 시작한 첫 날을 학습 시작일로 인정하며, 학습기간 내에 수료기준을 충족해야 과정을 수료할 수 있습니다.
- 비회원으로 학습 진행 시, 학습 이력 저장 및 수료가 불가능합니다.
목차
| 차시명 | 좋아요 | 조회수 | 학습하기 | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 갑오징어명란무침 | 28 | 2,615회 | 폐강강좌 |
| 2 | 된장국 | 18 | 1,435회 | 폐강강좌 |
| 3 | 대합맑은국 | 19 | 1,086회 | 폐강강좌 |
| 4 | 도미머리맑은국 | 13 | 1,042회 | 폐강강좌 |
| 5 | 도미조림 | 10 | 1,093회 | 폐강강좌 |
| 6 | 우동볶음 | 12 | 1,143회 | 폐강강좌 |
| 7 | 메밀국수 | 12 | 973회 | 폐강강좌 |
| 8 | 소고기덮밥 | 9 | 1,077회 | 폐강강좌 |
| 9 | 문어초회 | 8 | 942회 | 폐강강좌 |
| 10 | 해삼초회 | 8 | 823회 | 폐강강좌 |
| 11 | 달걀찜 | 11 | 1,122회 | 폐강강좌 |
| 12 | 도미술찜 | 8 | 814회 | 폐강강좌 |
| 13 | 김초밥 | 14 | 936회 | 폐강강좌 |
| 14 | 생선초밥 | 42 | 987회 | 폐강강좌 |
| 15 | 참치김초밥 | 6 | 710회 | 폐강강좌 |
| 16 | 삼치소금구이 | 5 | 749회 | 폐강강좌 |
| 17 | 소고기간장구이 | 6 | 752회 | 폐강강좌 |
| 18 | 전복버터구이 | 5 | 838회 | 폐강강좌 |
| 19 | 달걀말이 | 48 | 1,135회 | 폐강강좌 |
강좌정보
강좌소개
조리기능사 자격제도는 위생적이고 안전한 음식을 조리하여 제공하기 위한 전문인력을 양성하기 위해 제정된 국가기술자격이다.
강사소개
최경선
참고사항
※ 강좌 폐강 안내
▶ 학습기간 : ~2022년 2월 28일(월) 까지
- 학습기간 종료 후에는 신규학습 및 재수강이 불가합니다.
- 단, 2022년 2월 28일(월)까지 로그인 후 '학습하기' 진행 시, [마이페이지]를 통해 신청일 기준 '60일간 or 30일간' 학습이 가능합니다.
(로그인>마이페이지>온라인학습 현황>학습중)
(강좌분야에 따라 30일 or 60일 자동 지정됩니다.)
- 시리즈 강좌 또는 원하는 강좌가 있을 경우, 반드시 기간 내에 '학습하기'를 시작해 주시기 바랍니다.
- 비로그인 및 2월 28일(월)까지 '학습하기'를 진행하지 않은 경우, 3월 1일(화)부터는 폐강강좌는 검색되지 않으며 학습이 불가합니다.
*학습기간을 꼭! 확인하여 학습계획에 착오 없으시기 바랍니다.
교재명 : 2020 이기적 중식/일식 조리기능사 실기 기본서
저자 : 최경선
▶ 학습기간 : ~2022년 2월 28일(월) 까지
- 학습기간 종료 후에는 신규학습 및 재수강이 불가합니다.
- 단, 2022년 2월 28일(월)까지 로그인 후 '학습하기' 진행 시, [마이페이지]를 통해 신청일 기준 '60일간 or 30일간' 학습이 가능합니다.
(로그인>마이페이지>온라인학습 현황>학습중)
(강좌분야에 따라 30일 or 60일 자동 지정됩니다.)
- 시리즈 강좌 또는 원하는 강좌가 있을 경우, 반드시 기간 내에 '학습하기'를 시작해 주시기 바랍니다.
- 비로그인 및 2월 28일(월)까지 '학습하기'를 진행하지 않은 경우, 3월 1일(화)부터는 폐강강좌는 검색되지 않으며 학습이 불가합니다.
*학습기간을 꼭! 확인하여 학습계획에 착오 없으시기 바랍니다.
교재명 : 2020 이기적 중식/일식 조리기능사 실기 기본서
저자 : 최경선
후기
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관리자에 의해 삭제됩니다. test
5점 만점중 4.78점
96% (9명)
총 9개의 후기가 있습니다.
정*기
2022.3.31
5점 만점중 5점
일식요리 같은 좋은 강의는 계속 들을 수 있기를 소망합니다.
유*현
2022.3.16
5점 만점중 3점
교육 잘 받았습니다.
이*분
2022.2.17
5점 만점중 5점
좋아요
김*열
2021.12.20
5점 만점중 5점
잘 봤습니다. 너무 실용적인 교육이였습니다.
이*혜
2021.10.13
5점 만점중 5점
덕분에 한번에 땃습니다.
어플로 시험보러 가서도 계속해서 돌려보고 했던것이 큰 도움이 되었습니다.
차분하고 정확한 어조로 강의해주셔서 더욱 좋았습니다.
어플로 시험보러 가서도 계속해서 돌려보고 했던것이 큰 도움이 되었습니다.
차분하고 정확한 어조로 강의해주셔서 더욱 좋았습니다.
학습질문
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총 2개의 질문이 있습니다.
방*환 2021.11.19
일식에 대하여 실기는 강의 듣고있읍니다만.이론은 어떻게 공부를 하죠?
지식운영자 2021.11.19
안녕하세요? 방*환님! 지식 운영자 박수미입니다.
지식(GSEEK)에서는 일식 조리기능사 실기 과정만 개설되어 있어 필기(이론)과정은 학습이 어려운 점 양해 부탁드립니다.
번거로우시더라도 필기(이론)과정은 학습자님께서 따로 학습계획 세우셔서 학습 진행하셔야 합니다.
도움 드리지 못해 죄송합니다.
감사합니다.
지식(GSEEK)에서는 일식 조리기능사 실기 과정만 개설되어 있어 필기(이론)과정은 학습이 어려운 점 양해 부탁드립니다.
번거로우시더라도 필기(이론)과정은 학습자님께서 따로 학습계획 세우셔서 학습 진행하셔야 합니다.
도움 드리지 못해 죄송합니다.
감사합니다.
이*주 2021.6.12
달걀말이 길이가 8센티라고 되어있는데
완성품은 8센티가 맞나요?
전체가 4개씩 자른게 8센티인가요?
완성품은 8센티가 맞나요?
전체가 4개씩 자른게 8센티인가요?
지식운영자 2021.7.19
안녕하세요? 이*주님! 지식 운영자 김선경입니다.
먼저 학습자님의 문의에 대해 제공사를 통해 강사님께 답변을 받는 과정에서
본의 아니게 답변이 늦어진 점 넓은 양해 부탁드립니다.
문의하신 내용에 대해 강사님께 확인한 답변 안내해 드립니다.
길이 8cm라는 의미는 세로의 길이를 의미합니다.
시행처의 출제기준을 확인해 보시면 더욱 정확하실 것 같습니다.
학습에 참고하시기 바랍니다.
감사합니다.
먼저 학습자님의 문의에 대해 제공사를 통해 강사님께 답변을 받는 과정에서
본의 아니게 답변이 늦어진 점 넓은 양해 부탁드립니다.
문의하신 내용에 대해 강사님께 확인한 답변 안내해 드립니다.
길이 8cm라는 의미는 세로의 길이를 의미합니다.
시행처의 출제기준을 확인해 보시면 더욱 정확하실 것 같습니다.
학습에 참고하시기 바랍니다.
감사합니다.
