양식 조리기능사(신규)

조리기능사

양식 조리기능사(신규)
강의 정보 : 강사, 차시 수, 학습난이도, 수료기준, 신청기간, 학습기간, 학습시간, 학습 공유하기 등
강사 최경선
차시 수 30 차시
학습난이도 초급
수료기준 진도율 60% 이상
신청기간 2020-03-24 ~ 2020-12-31
학습기간 60일
학습시간 4 시간 10 분
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수강신청 없이 비회원도 차시 단위 학습이 가능합니다.

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학습목차

학습목차 : 차시 , 차시명 , 조회수 목록입니다.
차시 차시명 조회수 좋아요 학습하기
1차시 브라운 스톡 2032회 23 학습하기새 창 열림
2차시 쉬림프 카나페 1265회 6 학습하기새 창 열림
3차시 프랜치 프라이드 쉬림프 1128회 9 학습하기새 창 열림
4차시 샐러드 부케를 곁들인 참치 타르타르 915회 4 학습하기새 창 열림
5차시 BLT 샌드위치 956회 5 학습하기새 창 열림
6차시 햄버거 샌드위치 882회 51 학습하기새 창 열림
7차시 월도프 샐러드 948회 6 학습하기새 창 열림
8차시 포테이토 샐러드 860회 4 학습하기새 창 열림
9차시 사우전 아일랜드 드레싱 765회 9 학습하기새 창 열림
10차시 해산물 샐러드 685회 4 학습하기새 창 열림
11차시 시저 샐러드 847회 5 학습하기새 창 열림
12차시 스페니쉬 오믈렛 751회 39 학습하기새 창 열림
13차시 치즈 오믈렛 809회 6 학습하기새 창 열림
14차시 비프 콘소매 수프 746회 12 학습하기새 창 열림
15차시 미너스트로니 수프 704회 5 학습하기새 창 열림
16차시 피시 차우더 수프 605회 6 학습하기새 창 열림
17차시 프랜치 어니언 수프 627회 6 학습하기새 창 열림
18차시 포테이토 크림 수프 688회 9 학습하기새 창 열림
19차시 치킨 알라킹 544회 5 학습하기새 창 열림
20차시 치킨 커틀렛 689회 3 학습하기새 창 열림
21차시 비프 스튜 551회 6 학습하기새 창 열림
22차시 살리스버리 스테이크 570회 6 학습하기새 창 열림
23차시 서로인 스테이크 519회 8 학습하기새 창 열림
24차시 바비큐 폭찹 594회 3 학습하기새 창 열림
25차시 스파게티 카르보나라 708회 7 학습하기새 창 열림
26차시 토마토소스 해산물 스파게티 585회 11 학습하기새 창 열림
27차시 이탈리안 미트 소스 602회 6 학습하기새 창 열림
28차시 홀렌다이즈 소스 578회 11 학습하기새 창 열림
29차시 브라운 그래비 소스 577회 5 학습하기새 창 열림
30차시 타르타르 소스 538회 6 학습하기새 창 열림
  • 1차시브라운 스톡
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  • 2차시쉬림프 카나페
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  • 3차시프랜치 프라이드 쉬림프
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  • 4차시샐러드 부케를 곁들인 참치 타르타르
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  • 5차시BLT 샌드위치
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  • 6차시햄버거 샌드위치
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  • 7차시월도프 샐러드
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  • 8차시포테이토 샐러드
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  • 9차시사우전 아일랜드 드레싱
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  • 10차시해산물 샐러드
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  • 11차시시저 샐러드
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  • 12차시스페니쉬 오믈렛
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  • 13차시치즈 오믈렛
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  • 14차시비프 콘소매 수프
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  • 15차시미너스트로니 수프
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  • 16차시피시 차우더 수프
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  • 17차시프랜치 어니언 수프
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  • 18차시포테이토 크림 수프
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  • 19차시치킨 알라킹
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  • 20차시치킨 커틀렛
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  • 21차시비프 스튜
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  • 22차시살리스버리 스테이크
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  • 23차시서로인 스테이크
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  • 24차시바비큐 폭찹
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  • 25차시스파게티 카르보나라
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  • 26차시토마토소스 해산물 스파게티
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  • 27차시이탈리안 미트 소스
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  • 28차시홀렌다이즈 소스
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  • 29차시브라운 그래비 소스
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  • 30차시타르타르 소스
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강좌정보

  • 과정소개
    조리기능사 자격제도는 위생적이고 안전한 음식을 조리하여 제공하기 위한 전문인력을 양성하기 위해 제정된 국가기술자격이다.

    교재명 : 2020 이기적 양식 조리기능사 실기 기본서
    저자 : 최경선
  • 강사소개

    최경선

  • ▶ 수강신청 기간 : ~2020.12.31까지
    *시리즈 과정 또는 원하는 학습과정이 있을 경우 기간 안에 신청하시기 바랍니다.

    [회원 학습 시 참고사항]
    1. 신청기간 종료 후 재수강 신청 불가한 점 참고 부탁 드립니다.
    2. 수강신청일로부터 60일 학습기간 유지 후 종료됩니다.
    (*장기과정은 별도 학습기간 확인)
    3. 학습기간 안에 꼭! 60% 수료해주세요.
    (*신청기간 종료 전 재수강을 위해서는 수료기준 충족시켜주시기 바랍니다.)
    4. 개편 전 20년도 운영 중인 과정의 교재 구입은 자제해 주시기 바랍니다.
    5. 로그인으로 수료한 경우에만 해당되오니 참고 부탁 드립니다.
    (*비로그인으로 진행 시 학습이력 및 수료증 제공 서비스 불가합니다.)

    ■ 추후 공지를 통해 2021년도 개편 과정에 대한 안내 예정이오니 참고 부탁 드립니다.
  • 이기적 양식

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만족도

5.0점/5점

1명 참여

홍길동

2019-06-13 12:03

쉬운 강의 “쏘 굳” 입니다.

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