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자격증취득 한식
한식 조리기능사 실기
31가지의 한식 메뉴 레시피를 알고 있어야 자격증 취득을 하는 한식 조리기능사의 이론과 메뉴 실습을 통한 직업능력을 개발하면서 자격증 취득은 물론 한식 조리사 양성을 목표로 공부할 수 있게 구성되어 있습니다.
※ 해당 강좌는 2023년 9월 개편된 강좌입니다.
- 강사
- 오지원
- 차시 수
- 31차시 (12시간 30분)
- 학습기간
- 신청일로부터 60일간
- 만족도
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별점 4.5개96% (38명)
- 수료기준
- 60%이상 이수
- 난이도
- 초급
학습 목차
- 1 장국죽 4,636
- 2 탕평채 1,775
- 3 재료썰기 1,473
- 4 생선양념구이 1,254
- 5 오징어볶음 1,275
- 6 제육구이 1,036
- 7 미나리강회 916
- 8 홍합초 839
- 9 더덕구이 822
수강안내
| 학습방법 | 온라인 |
|---|---|
| 학습기간 | 신청일로부터 60일간 |
| 난이도 | 초급 |
| 수료기준 | 60%이상 수료 |
| 유의사항 |
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강사 소개
오지원 강사
- 경력
- [경력]
- 현) 코리아요리아트아카데미 교육부 전임강사
- 전) LOTTE HOTEL
- 전) American Baekban
- 전) 국제호텔직업전문학교 조리 위탁교육팀 강사
수강평
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차분하신 설명에 따라하기 쉬울뿐만 아니라 자신감도 생겼습니다. 그런데 자막에 오타가 많습니다. 다 언급할 수 가 없을 정도로 많아요. AI 자막에 너무 의존하시고 검토를 안 하신듯 합니다.
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내용이 너무 좋습니다.
