23. (신규/외부)핸드드립 & 카페메뉴
★ 카페메뉴에 관련된 전문적인 지식과 기술 배우기 ★ 카페메뉴에 필요한 기본적인 에스프레소 추출、핸드드립、여러 가지 메뉴를 배우는 과정 ★ 카페음료 제조 방법, 좋은 재료 사용법과 맛의 차이 배우기 ★ 자격증 교육이 아닌 카페음료 만드는 과정, 운영적인 토론과 나만의 카페메뉴의 특징을 살리는 방식 ※ 카페 창업 과정 필요시에도 수강 가능 ▶ 과목에 따라 "사전준비물(재료, 교재 등)"이 있을 수 있으니 반드시 하단의 『강의계획서』를 참고해 주세요!!
- 우선신청기간
- 2026.02.09.(월) ~ 2026.02.09.(월)
- 일반신청기간
- 2026.02.10.(화) ~ 2026.03.09.(월)
- 학습기간
- 2026.03.10.(화) ~ 2026.05.19.(화)
- 교육시간
- 매주 화 10:00 ~ 13:00
- 교육대상
- 성인
- 모집인원
- 총 10 명
- 수강료
- 36,000원
- 재료비
- 200,000원
- 교육장소
- 경기 구리시 장자대로86번길 14-6 (수택동, 거성빌딩) 5층 '빈팩토리 바리스타학원'
- -학습을 운영하는 기관에 따라 감면 정책이 달라요.
- -할인 방법은 1가지만 적용되며, 중복 할인은 불가해요.
- -수강신청 시 행정정보 공동이용센터의 사실 여부를 조회하여 간편하게 감면 적용을 받을 수 있어요.
- -일부 대상자 (사회복지시설 수용자, 헌혈자 등)은 증빙서류 오프라인 제출이 필요한 경우가 있으니 반드시 확인해주세요.
학습 목차
- 1 카페 메뉴 교육의 중요성 강의 내용 안내 및 강사 소개 2026.03.10 화 10:00 ~ 13:00
- 2 올바른 커피 원두 고르는 방법 아로마키트를 이용한 향미표현 2026.03.17 화 10:00 ~ 13:00
- 3 커피 원두의 따른 핸드 드립 추출 방법 차이 배우기 1 2026.03.24 화 10:00 ~ 13:00
- 4 커피 원두의 따른 핸드 드립 추출 방법 차이 배우기 2 2026.03.31 화 10:00 ~ 13:00
- 5 여러 가지 추출 기구의 따른 추출 차이 및 원두 추출의 차이 배우기 2026.04.07 화 10:00 ~ 13:00
- 6 로스팅포인트,블렌딩에 따른 추출법의 이해 ESP 추출 2026.04.14 화 10:00 ~ 13:00
- 7 스티밍 숙련도 배우기 2026.04.21 화 10:00 ~ 13:00
- 8 카페 커피 음료 만들기 핫/아이스 음료 제조 과정 배우기 2026.04.28 화 10:00 ~ 13:00
- 9 배버리지 메뉴 만들기 핫/아이스 음료 제조 과정 배우기 2026.05.12 화 10:00 ~ 13:00
- 10 나만의 시그니처 음료 만들기 2026.05.19 화 10:00 ~ 13:00
수강안내
| 교육대상 | 성인 |
|---|---|
| 학습방법 | 오프라인 |
| 학습기간 | 2026.03.10.(화) ~ 2026.05.19.(화) |
| 교육시간 | 매주 화 10:00 ~ 13:00 |
| 수료기준 | 출석률 80% 이상 |
| 유의사항 |
|
신청안내
| 사업명 | [구리시평생학습관] |
|---|---|
| 신청자격 | 1926년 01월 01일 ~ 2008년 12월 31일 출생자 |
| 신청 시 제한사항 |
본 사업에서 개설한 강좌에 적용되는 제한사항입니다. 동일 시간대 중복신청 제한 |
| 우선 신청기간 |
2026.02.09.(월) 09:00 ~
2026.02.09.(월) 23:30 |
|
일반 신청기간 |
2026.02.10.(화) 00:00 ~
2026.03.09.(월) 12:00 / 선착순 모집 |
| 신청방법 | 온라인 |
| 총 모집인원 |
10명 |
| 수강료 | 36,000원 |
| 재료비 | 200,000원 |
학습 전 유의사항
프로그램 별 일정 및 강의 계획서 사전 확인 필수!
[학습 전 유의사항]
1. 해당 건물은 주차가 어려울 수 있으니, 대중교통을 이용해주시기 바랍니다.
2. 타인 명의로 수강 시 수강이 취소됩니다. (타인 명의로 변경 불가)
3. 수강 신청 인원이 기준(정원 50%미만)에 미달 될 경우 폐강 될 수 있으며, 폐강시 수강료는 전액 환불됩니다.
4. 재료비 및 교재비는 강사님께 직접 개별 납부하며 추후 변동 될 수 있습니다.
[수강료 환불]
- 환불 신청 : 구리시평생학습포털 ▶ [내 공간] ▶ [오프라인 학습내역] 선택 ▶ 수강 취소 선택 및 『본인명의 』환불 계좌 입력
- 환불 기간 : 수강 취소 후 3주 이내 환불 (환불계좌입금)
※ 신용카드 결제 당일 수강 취소 시 카드결제 자동 취소
○ 전액 환불 : 개강 전 환불 신청 시
○ 부분 환불 : 환불 규정에 따라 지급
※ 신용카드 결제 - 당일 수강 취소 시 카드 결제 자동 취소
운영기관 및 문의처
| 기관명 | 구리시 평생학습관 |
|---|---|
| 주소 | 경기 구리시 체육관로 74 (수택동, 구리시행정복지센터) 6층 |
| 수강관련 문의처 | 구리시 평생학습관 / 031-550-8414 / ljh0202@korea.kr |
수강평
교육장소안내
경기 구리시 장자대로86번길 14-6 (수택동, 거성빌딩) 5층 '빈팩토리 바리스타학원'
자료/서식
해당 강좌의 신청자격과 신청 시 제한사항을 확인해주세요.
[구리시평생학습관] [구리시평생학습관]2026년 상반기 정규강좌 23. (신규/외부)핸드드립 & 카페메뉴프로그램 별 일정 및 강의 계획서 사전 확인 필수!
[학습 전 유의사항]
1. 해당 건물은 주차가 어려울 수 있으니, 대중교통을 이용해주시기 바랍니다.
2. 타인 명의로 수강 시 수강이 취소됩니다. (타인 명의로 변경 불가)
3. 수강 신청 인원이 기준(정원 50%미만)에 미달 될 경우 폐강 될 수 있으며, 폐강시 수강료는 전액 환불됩니다.
4. 재료비 및 교재비는 강사님께 직접 개별 납부하며 추후 변동 될 수 있습니다.
[수강료 환불]
- 환불 신청 : 구리시평생학습포털 ▶ [내 공간] ▶ [오프라인 학습내역] 선택 ▶ 수강 취소 선택 및 『본인명의 』환불 계좌 입력
- 환불 기간 : 수강 취소 후 3주 이내 환불 (환불계좌입금)
※ 신용카드 결제 당일 수강 취소 시 카드결제 자동 취소
○ 전액 환불 : 개강 전 환불 신청 시
○ 부분 환불 : 환불 규정에 따라 지급
※ 신용카드 결제 - 당일 수강 취소 시 카드 결제 자동 취소