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추석 한 입, 정성을 빚다 - 전통 한과 만들기
- 신청기간
- 2026.08.24.(월) ~ 2026.09.04.(금)
- 학습일자
- 2026.09.11.(금)
- 교육시간
- 16:00 ~ 17:30
- 교육대상
- 기타 (신규회원(성인))
- 모집인원
- 총 30 명
- 수강료
- 무료
실습키트가 포함된 학습이에요
학습 목차
- 1 추석 한 입, 정성을 빚다 - 전통 한과 만들기 2026.09.11 금 16:00 ~ 17:30
수강안내
| 교육대상 | 기타 (신규회원(성인)) |
|---|---|
| 학습방법 | 화상 |
| 학습일자 | 2026.09.11.(금) |
| 교육시간 | 16:00 ~ 17:30 |
| 수료기준 | 출석률 100% 이상 |
| 유의사항 |
<화상학습 참여방법>
로그인 > 내 공간 > 학습관리 > 화상학습내역 > 학습 중인 강좌명 확인 후 입장하기 선택 |
신청안내
| 사업명 | 경기도 지식 (키트형) |
|---|---|
| 신청기간 |
2026.08.24.(월) 09:00 ~
2026.09.04.(금) 09:00 / 선발식 모집 수강신청 후 운영자가 모집인원만큼 학습자를 선발 합니다. (선발 완료 후 승인된 인원만 학습 가능) |
| 신청방법 | 온라인 |
| 총 모집인원 |
30명 |
| 수강료 | 무료 |
| 재료비 | 없음 |
학습 전 유의사항
📢 본 강의는 신규회원 전용 강좌입니다. (26년 8월 1일 이후 가입한 분들 중 추첨을 통한 선발)
📢 신청 시, 키트 수령하실 주소를 정확하게 기입하시기 바랍니다. 주소 오기재 사유로 인한 키트 재발송은 불가합니다.
📢 해당 수업은 9월 3일(목)까지 신청 취소가 가능합니다.
✅ 키트 구성품
- 고명 소분
: 호박씨, 건크랜베리, 아몬드슬라이스, 캐슈넛, 파파야다이스, 자색고구마과자, 해바라기씨
- 색을 내는 가루 5종
: 말차, 체리쥬스, 강황, 코코넛, 생강
- 강정재료
: 라이스크런치, 실깨, 볶은 검은깨
- 엿강정시럽용
: 설탕, 물엿
- 도구
: 하트모양틀
✅ 개별 준비물
- 물 45g, 소금 1g, 식용유 10g
- 일회용 장갑(크린장갑), 비닐 1개(크린백)
- 작은 냄비 2개, 식힘쟁반, 칼, 도마
- 저울, 계량스푼(밥숟가락이나 종이컵으로 대체 가능합니다.)
✅ 참여 안내
- 원활한 실시간 소통과 상호작용을 위해 카메라를 켜고 참여해 주시기를 부탁드립니다.
* 완성품의 샘플 이미지입니다.
하기 이미지는 참고용이며, 실제 제공되는 키트는 재료 수급 사정에 따라 이미지와 다를 수 있습니다.
운영기관 및 문의처
| 기관명 | 경기도 지식 |
|---|---|
| 주소 | 경기 수원시 영통구 도청로 30 (이의동, 경기도청) (이의동) 경기도청 |
| 수강관련 문의처 | 지식운영자 / 1600-0999 / master@gseek.kr |
강사 소개
김미라 강사
- 경력
-
- 궁중음식예술장인 30호 (궁중음식문화재단, 2025)
- 시목음식연구원 원장 (2000~현재)
- 궁중음식문화재단 특강_정과, 혼례선물음식 (2024~)
- 학교 영양사·조리사 직무연수 및 학교급식 메뉴개발 (2013~)
- 전통음식 능력인증_궁중병과·떡·한과 (2008)
- 양갱 제조방법 특허 · 특허청 (2015)
- 한식조리기능사 · 떡제조기능사 (국가기술자격)
- 학력
- 대구한의대 약선조리외식산업학과 석사