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취미·건강 전통주

생활전통주 빚기

우리 조상의 삶과 애환이 닮긴 찹쌀막걸리부터
깊은 향으로 다섯 번 빚은 오향주(오양주)까지.

다양한 재료와 도구를 이용해 집에서 전통주를 만들고,
그 안에 숨겨진 전통주에 대한 오랜 역사도 배우는 소중한 경험이 가득!

내가 마셔도 좋지만, 이색 선물로도 좋은 전통주!

너무 어렵게만 생각하지 말고,
<생활전통주 빚기> 강좌를 통해 전통주의 매력에 푹 빠져보세요!

강사
한은희
차시 수
10차시(2시간 50분)
학습기간
신청일로부터 30일간
만족도
별점 0.5개
100% (21명)
수료기준
60%이상이수
난이도
초급

학습 목차

  1. 1 실패 없이 맛있는 찹쌀막걸리 빚기 398
  2. 2 밥알이 동동 동동주 빚기 182
  3. 3 차마 삼키기 아쉬운 석탄주 빚기 161
  4. 4 효심으로 빚은 천년의 술, 두견주 빚기 115
  5. 5 씨앗술을 이용한 복분자주 빚기 129
  6. 6 왕에게 진상된 연잎주 빚기 94
  7. 7 떠먹는 술, 이화주 빚기 85
  8. 8 가을 향기를 품은 국화주 빚기 71
  9. 9 여름을 지낼 수 있는 술, 과하주 빚기 76
  10. 10 다섯 번 빚어 향이 깊은 오향주(오양주) 빚기 89

수강안내

수강안내
학습방법 온라인
학습기간 신청일로부터 30일간
난이도 초급
수료기준 60%이상수료
유의사항
  • -비회원 또는 수강신청 없이 학습 진행시 '학습이력 저장 및 수료증 발급'이 불가능합니다.
  • -'수료증'은 가입 시 입력하신 이름으로 표시되며 '개명, 명백한 오타' 이외의 사유로 이름 변경은 어렵습니다.

강사 소개

한은희 강사
경력
생활술공방 화술 운영 및 대표
수제맥주, 전통주 전문교육강사

수강평

전체 강의 만족도 (전체 수강평21개)
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  • 다양한 전통주 만들기에 대해 잘 배웠습니다. 실제로 집에서 해보기 어려울 것 같은 방법도 있어서 쉽게 도전하긴 힘들거 같네요. 그래도 여러가지 전통주에 대한 상식을 알게 되어서 좋았습니다.
  • 강의 시청하면서 느꼈다. '아, 이건 내가 도전할 수 있는 분야가 아니야...' 난도가 장난 아니네. 그러나 보고 있으면 빠져든다. 마치 먹방을 보는 것처럼. 프로패셔널은 사람을 잡아끄는 마력이 있다.
  • 삼국시대부터 전해오고 술술 들어온다해서 술이라는게 재밌네요.강의 재밌었어요.요즘 연예인들도 술 담가서 팔기도 하는데 저도 담가볼까해요^^